Show pageDiscussionOld revisionsBacklinksBack to top This page is read only. You can view the source, but not change it. Ask your administrator if you think this is wrong. {{tag>rezept}} ====== Apfelschlangerl ====== * 30 dag Mehl glatt weizen * 1/2 Pkg Backpulver (8g) * 1 prise salz * 12 dag Butter bzw. Rama Mixen * 1 Ei und 1 Dotter * Schuss Milch * ~1kg Äpfel * Zimt (optional) * Rosinen (optional) Mehl, Backpuver und Salz --> gut vermengen Butter, Milch, Ei und Dotter hinzugeben --> Mixen Teig gut kneten. 30 min in einer Glassichthülle im Kühlschrank rasten lassen In der zwischenzeit Äpfel schälen (optional) und schneiden Teig ausrollen, geschnittene Äpfel mit Zimt (optional) und Rosinen (optional) reingeben und zumachen ~30 min bei 180° - 190° backen Rausgeben und genießen /srv/dokuwiki/data/pages/ruru4143/rezepte/omas_apfelschlangerl.txt Last modified: 2025-11-09 09:25by 127.0.0.1