| OLGA | ||
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| Art | Wachstum | Herkunft | Eigenschaften | Lagerung |
|---|---|---|---|---|
| Physarum polycephalum | Haferflocken auf 2%-igem Agar | KFU | Schleimpilz (Myxogastria) | trockene Sklerotien in blauer Kiste |
| SCOBY (symbiotic culture of bacteria and yeast) | (Grün-) Tee mit 10% Zucker | S&C (privat Person) | fermentierender Biofilm auf der Oberfläche des Tees | W2 Küche, Kühlschrank |